2018香港美食节

每年香港酒宴让游客来自世界各地小亚洲强国,今年他们做的比以往任何时候都大。庆祝10周年周年纪念日,香港旅游局与中国建设银行合办的活动被称为“亚洲最大的酒宴活动”,共有450多名美食和葡萄酒专家在一个地点举行庆祝活动。vwin徳赢论坛由客座名人陪同比赛。

空中射击|香港旅发局吃喝节2018 | |精神食粮vwin老虎机vwin徳赢

今年的香港和酒宴,不仅带来了街头美食,还有限量版葡萄酒,又是一场无人机秀的自夸。这项活动是在中央海滨公园和塔马公园举行的一些最好的酒店餐厅在香港,甚至进口,如海鲜从北海道。

香港酒宴2018周年纪念vwin老虎机vwin徳赢

“经过多年的共同努力,香港葡萄酒和美食节已经演变成香港的标志性事件之一。我们非常感谢政府的持续支持,我们的贸易伙伴和公众的成员。庆祝活动的第10版,我们会把它变成一个超级生日聚会。十大亮点和主题为“的新元素第十“生日将为当地人和游客带来新的体验。我们也将借此机会加强推广香港吃喝的产品在不同的市场来源,和与我们的贸易伙伴协作,吸引游客参与这场盛会,以及经验丰富的游客市区。我们期待着与游客和当地人一起庆祝这一盛事。”- - - - - -博士。林邝培,香港旅游局主席。

香港酒宴2018厨师vwin老虎机vwin徳赢

10名米其林星级厨师在品鉴室

今年,开幕式上有品酒室,中5参观名人与积累8米其林星级厨师将领导就餐体验。vwin徳赢论坛厨师包括厨师Pierre Gagnaire皮埃尔文华东方酒店,香港;亚洲50最佳女厨师蜂佐敦曼谷的浆糊,泰国;;主厨林成庆在宾馆里,台湾;;厨师太郎陈史森汉腾的新加坡和厨师乔治•陈五,上海。厨师进一步加入了香港本地的米其林星级厨师2人哇,香港文华东方酒店。

吴邦国贾庆林牛肉面条|香港旅发局吃喝节2018 | |精神食粮vwin老虎机vwin徳赢

国际街头美食

今年的活动地点从中央海滨活动区一直延伸到塔马尔公园,以满足提供的餐饮数量。塔马尔公园的新部分比以前举办了更多的国际美食节,聚焦香港各地的街头美食,首次提供小吃。其中包括著名的吴九从台湾牛肉面和七个不同地区的美味佳肴。

摩西陈|香港旅发局吃喝节2018 | |精神食粮vwin老虎机vwin徳赢

咖啡嘉年华

今年的活动也为咖啡鉴赏家创造了一个完整的部分。来自香港各地的著名咖啡馆都提供了一些最好的咖啡,比如Alice Wild Luscious。当地的香港名人陈豪用他的鲜花、茶室和工艺茶点给观众带来了一些最薄的咖啡和花式冰茶。他对饮料一丝不苟,性格和蔼可亲,他在香港被冠冕为“咖啡王子”,这是可以理解的。

猪肉香肠——香港酒香节2018vwin老虎机vwin徳赢

酒店在香港美食餐vwin徳赢论坛厅

香港皇家酒店集团在活动中有3个摊位,与专业从皇家公园酒店,皇家广场酒店和皇家景观酒店分别展示各自的产品。这是第一批亮黄色旗帜的展台之一,提供许多美味佳肴。这些是他们的一些产品:

鸟巢龙虾蛋挞香港酒宴2018节食vwin老虎机vwin徳赢

燕窝蛋挞和龙虾蛋挞

鸡蛋皮非常滑,更柔软的豪华水晶鸟筑巢的团而龙虾蛋挞是甜可口的喜悦。

厚切牛舌头|香港旅发局吃喝节2018 | |精神食粮vwin老虎机vwin徳赢

厚切牛肉舌

这可能是那天吃的最好的菜,不是海鲜。又咸又咸,粗切的牛肉舌头在你的嘴上同时有弹性和融化。

Foie Gras论吐司——香港酒与美食节2018vwin老虎机vwin徳赢

香醋鹅肝

你不能错吃鹅肝酱,用香醋加糖制成的乳脂状结构。

陈年的羔羊|香港旅发局吃喝节2018 | |精神食粮vwin老虎机vwin徳赢

烤羊肉皮

香草烤羊肉皮,里面仍然是粉红色,在豪华小吃周围散步很不错。

猪脚|香港旅发局吃喝节2018 | |精神食粮vwin老虎机vwin徳赢

猪脚和蟹奶油烤菜

用香港传统的大蒜和辣椒烹调的猪肉关节香,和蟹奶油烤菜更加美味的浸入。

冷海鲜——香港葡萄酒与美食节2018vwin老虎机vwin徳赢

从北海道美味海鲜

海鲜发现事件是杰出的,至少可以说。从北海道新鲜空运来的各种海鲜。鲍鱼生鱼片,北海道雪蟹,北海道的大闸蟹只是其中的几道菜。

北海道雪蟹|香港旅发局吃喝节2018 | |精神食粮vwin老虎机vwin徳赢

北海道雪蟹

雪蟹肉鲜亮,完全可以自己吃或者蘸上米林醋。

北海道大闸蟹香港酒宴2018节庆饮食vwin老虎机vwin徳赢

北海道大闸蟹

这只多毛的螃蟹时令,身上结满了厚厚的肉和蟹黄。

蟹黄——香港酒与美食节2018vwin老虎机vwin徳赢

毛蟹籽

蟹子又肥又滑,和顺利吐司。新鲜的螃蟹来自咸甜味。

鲍鱼·香港酒与美食节2018vwin老虎机vwin徳赢

鲍鱼生鱼片

鲍鱼刺身咬起来很有弹性,米林蘸醋吃得很好。

品酒|香港旅发局吃喝节2018 | |精神食粮vwin老虎机vwin徳赢

限量版的美酒,威士忌和啤酒,

在这个场合,还有许多优质葡萄酒可供选择。”葡萄酒&吃饭10特别版”比如“2009年份酒”纪念系列也可用,可追溯到酒菜节的成立之年,包括选择从罗伯特·帕克的100点红酒。除了提供广泛的年份的葡萄酒。从克罗地亚葡萄酒,勃艮第和俄罗斯也首次开放。

香港葡萄酒节暨餐饮节2018vwin老虎机vwin徳赢

2005年帕维庄园,隆Grand Cru,法国

2005年的帕维庄园是节日上最好的葡萄酒之一。花费10令牌。对比一下,大多数葡萄酒的价格在1到5个代币之间。这种波尔多酒带有深浆果的味道,回味很长。

法国玫瑰|香港旅发局吃喝节2018 | |精神食粮vwin老虎机vwin徳赢

罗斯革命

活动还展示了一些限量的ROS_瓶,这是罗斯革命纪念日特别提供的,唯一的玫瑰供应商的位置。

吃喝节2018年日本威士忌|香港旅发局| |精神食粮vwin老虎机vwin徳赢

日式威士忌

活动还展示了一些著名的威士忌酒品牌,包括大量的日本尼卡威士忌酒,有许多的古董Nikkas可供品尝。

日本梅酒——香港酒业节2018vwin老虎机vwin徳赢

库尼扎卡里-梅舒

还有日本李子酒,Kunizakari由于其发酵过程而拥有最平衡的李子酒之一。

日本梨酒——香港葡萄酒与美食节2018vwin老虎机vwin徳赢

香梨酒

shiso和梨酒味道很独特,香梨和辛辣的底色,非常适合那些想要甜品酒的人。

Gwei Lo·香港酒香节2018vwin老虎机vwin徳赢

格韦洛手工啤酒

格韦罗皮尔斯纳有一股浓郁的果味,淡色麦酒的舌头品尝更多的苦。

快乐的工艺啤酒——香港酒香节2018vwin老虎机vwin徳赢

快乐日手工啤酒

10周年也引入了一个特制的限量版工艺啤酒,快乐的一天(快乐的)啤酒天),喝一杯巧克力制成的帝国健壮,在波旁和白兰地桶中陈酿。

Jackson Wang香港旅游使节

杰克逊王GOT7名声是香港的旅游大使。他在舞台上介绍了他最喜欢的一些食物在香港,以及给我们一些提示,在哪里去做什么。他泄漏了豆子的一些最好的东西吃,为什么他们好,每一个去香港旅游的人都必须努力。

有关我们对王杰克逊的采访的更多信息,看到Jackson Wang在香港最喜欢的食物.

无人机拍摄——香港酒与美食节2018vwin老虎机vwin徳赢

10周年无人机性能

开幕式当天晚上举行了一场壮观的无人机灯光表演,被称为香港第一架无人驾驶飞机表演到100年10的无人机在维多利亚港的荣誉活动周年纪念日。灯光秀包括一个精心编排的灯光秀,突出数字10,一杯香槟和一个壮观的生日蛋糕。

摄影:Nicholas Ng,熊猫幽灵香港旅游局γ

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尼古拉斯·Ng

尼古拉斯·Ng是一个餐厅评论家,旅行见闻讲演和意见专栏作家策划在精神食粮。vwin老虎机vwin徳赢他已经做了10年的自由撰稿人,以前是一名律师。他目前是黑狼数字的董事总经理,数字营销机构。

16条评论

  1. 多可爱的活动啊……看起来像是来自香港各地的食物。是昂贵的吗??

    • 嗨,Dayang,,
      完美的10次传球约800港元(425令吉)。这真的很值得。你得到10食品和20喝标记,您可以使用整个地区。每个展位范围从1牌咖啡还是负担得起的酒,价格更贵的要3到5英镑。

    • 嗨,凯蒂,,
      他们确实有很好的波尔多葡萄酒。我想再试一次,但只能喝这么多。😛

    • 嗨,Renard,,
      牛舌头可能是活动中最好的菜,不要吃海鲜。这也很神奇。

    • 嗨的故事,,
      谢谢你的言语一如既往!对,这是一次与香港旅游局合作的媒体之旅。

  2. 嘿,Nick!!很高兴你终于来了香港!非常好的文章,第二天我回去。你试过喝那杯格威罗啤酒吗??

    • 嗨,莉斯,,
      对,我该去那儿了。对,格韦洛啤酒很不错。实际上我试过两种类型。

  3. 我非常喜欢这篇评论!vwin徳赢论坛好,你强调了如此多的食物。葡萄酒怎么样?你最喜欢哪一个??

    • 你好帕特丽夏,,
      我非常喜欢日本的李子酒。我想它们更像是甜点酒。波尔多,我真的很喜欢城堡Pavie 2005。很好的回味悠长。

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