旅游指南:在香港的事情要做

香港是一个世界著名的旅游目的地,不需要正式的介绍。位于中国大陆的南部,香港(hoeng锣,香港是中国的特别行政区,和一个独特的混合的粤语和英国文化在英国殖民统治下的结果。香港被称为亚洲四小龙之一,在经济方面,金融和旅游城市的食物,文化和生活方式。与“当地”的兴趣越来越浓,今天的游客想做当地人做什么,我们将探索独特的吸引力和罕见的从当代艺术历史景点。继续阅读

食物指南:曼谷街头食品

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泰国著名的整个世界以其独特的美食,不需要介绍。从简单的泰式燃烧的冬荫功,泰国菜已经传遍世界。泰国菜一般可以分为四个菜系,北Lanna美食,现代代数学东北菜系,泰国南部美食深受马来烹饪和中央泰国菜借鉴中国菜,在曼谷菜融合了一些最好的泰国。继续阅读

Aziamendi 88

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当你走过的入口在吉隆坡文华东方文华烧烤你注意到一种独特的变化。整个餐厅是带有一个橙色的色调,让人想起巴斯克乡村,和艺术品已经专门选择带来平静的氛围和类。为88天,这家餐厅已经变成Aziamendi 88,首次出现在吉隆坡有3星米其林餐厅奖由厨师Eneko Atxa。继续阅读

烹饪,烹饪和美食

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烹饪文化需要时间来发展,需要大量的工作和关注。这一切都源于某种文化和经验,并不是所有的人提供。厨师花多年磨练他们的手艺,了解如何平衡口味烹饪技术。一些厨师在烹饪学校科班出身的佼佼者,而另一些则从代际烹饪,像大多数泰国厨师。一些更精致,发达国家通过法国风格的新式菜肴,而其他研究分子烹饪。在东方,厨师可能专注于寿司师傅多年,当别人学习正确的方式做烤鸡肉串。中国厨师重馅饺子到克做点心时,当面包师知道每盎司面粉烘焙纹理变化很大。每个厨师方法不同的食物,用不同的方法和哲学。继续阅读