吃或不吃:食品2018年的趋势

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咸蛋黄鱼皮。龙虾拉萨。印度美食。vwin徳赢论坛如果你一直关注亚洲的烹饪业,这些是你可能听不到的流行语。我们年复一年地找到厨师激励和启发新的和有趣的选择。随着世界对农场餐桌的需求越来越高,以及对健康选择的需求,我们看到美食世界正在朝着更可持续的方向发展,然而美味,的未来。在这里,我们将对我们所看到的进行预测,我们想看到我们想看不见了。我们也向行业专家在他们的见解。继续阅读渐次

吉隆坡鸡尾酒文化的演变

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近年来,吉隆坡的鸡尾酒文化蓬勃发展,越来越多的概念酒吧在全城涌现。从扬声器到屋顶酒吧,吉隆坡正迅速成为一个最喜欢的地方的调酒师,调酒员来磨练他们的技能。因为独特的气候热带水果和香草土著,这只是一个时间问题利用这些成分。我们讲从吉隆坡最著名的酒吧调酒员找出他们认为。继续阅读渐次

吃还是不吃:2016年食品趋势

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咸蛋黄牛角面包。卡佩里尼冷。做这些菜听起来熟悉吗?好吧,如果你一直生活在亚洲,那么你绝对是2015年流行食物的鉴赏家。年复一年地我们看到厨师的名声与有趣的尝试和测试新菜的组合。但我们现在是在2016年,因为只有2月,我们想做一些预测,我们会看到,想看看,想退休。我们也向一些专家在他们的领域得到两美分。继续阅读渐次

鸡尾酒,葡萄酒和威士忌

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鸡尾酒文化,很多人并不能完全理解。一些人认为它的简单混合酒精和糖和一些果汁,使酒精更容易。对,其中有一些因素,但这绝对不是一切的全部。调酒术是非常复杂的,这需要反复试验。这需要学习。它是对味道和质地的理解。据了解,蛋清在威士忌汤中能使威士忌变光滑。其理解黑胡椒可能带来了杜松子酒的味道。调酒术,真是一门艺术。继续阅读渐次