旅游指南:在香港的事情要做

香港是一个世界著名的旅游目的地,不需要正式的介绍。位于中国大陆的南部,香港(hoeng锣,香港是中国的特别行政区,和一个独特的混合的粤语和英国文化在英国殖民统治下的结果。香港被称为亚洲四小龙之一,在经济方面,金融和旅游城市的食物,文化和生活方式。与“当地”的兴趣越来越浓,今天的游客想做当地人做什么,我们将探索独特的吸引力和罕见的从当代艺术历史景点。继续阅读

食物指南:曼谷街头食品

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泰国著名的整个世界以其独特的美食,不需要介绍。从简单的泰式燃烧的冬荫功,泰国菜已经传遍世界。泰国菜一般可以分为四个菜系,北Lanna美食,现代代数学东北菜系,泰国南部美食深受马来烹饪和中央泰国菜借鉴中国菜,在曼谷菜融合了一些最好的泰国。继续阅读

终极指南:怡保的街头食品

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怡保是马来西亚最风景如画的城镇之一,封装的臭名昭著的石灰岩山丘。位于霹雳州的状态,怡保闻名殖民的过去,以及它的重要性在马来亚的增长。家里最好的本地费用从怡保豆芽鸡饭到Sar贺南洪有趣,怡保食物是被当地人称为最干净和新鲜。最近叫6日亚洲最好的孤独星球,中国的大熔炉,马来语,印度和欧洲殖民文化明显在你听到的食物。艺术复兴的香港恒块曾经著名的妾巷,我们看一看他们。继续阅读

食物指南:清迈的街头食品

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清迈是古代Lanna王国,和位于泰国北部。非常独特的文化,舒适的气候,难以置信的山区风景和异国情调的食品,你可以看到为什么它被称为北方的玫瑰。清迈的食物被称为Lanna美食,一种食物是非常独特的不同于其他泰国。因为它的缅甸和中国接壤,你看到一个非常独特的饮食文化,借鉴其北部邻国和所有这些合并和生产我们知道如何Lanna菜。继续阅读

旅游指南:在清迈的事情要做

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清迈(เชียงใหม่),同样风格的清迈,泰国首都是人尽皆知地称为精神平静的生活节奏和多山的气氛。相比其他宝石,如曼谷或他们的许多美丽的岛屿普吉岛或帕等,清迈的作用是提供一个完全不同的体验。不像一个度假胜地,著名的外国人清迈是被当地人称为必须访问纯净清洁空气和当地的度假胜地。诗意知道北方的玫瑰,清迈属于泰国的北部地区,和家庭所在地的古都Lanna王国,独特的Lanna文化闻名,Lanna菜。在这里,我们将探讨一些事情要做在清迈首次游客。继续阅读

终极指南:槟城的街头食品

东方明珠的绝对是充满许多滴精美珍贵的烹饪珍珠,从国际知名Asam辣味米粉汤,花生烤肉饼、炒河粉。大量不同的街头食品,和它的变体,飞溅得到处都是。因此被联合国教科文组织列为世界遗产是一些最好的品尝高品质食品你会发现在马来西亚,中国是一个大熔炉,印度人,马来语,和英国的影响。我们现在探索26菜肴的槟城最好的街头食品,一些常见的,和其他一般没有找到在槟榔屿岛。继续阅读

食物指南:槟城的街头食品

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世界上最好的岛的经历时,几乎没有可以比较的槟城,东方的明珠。岛上有一个复杂而丰富的历史在殖民时代由于其举足轻重的地位。这导致了槟城成为一个多元文化的熔炉身份从中国,马来语,印度和欧洲的影响。槟城不仅是一个令人难以置信的食品,其独特的位置历史上导致乔治城被联合国教科文组织命名为世界遗产。继续阅读

食物指南:花生烤肉饼、炒河粉(炒粿條)

Kuay炒河粉和鱿鱼

马来西亚是世界上最美味的食物,以至于孤独星球命名为食物他们一年2015的目的地。在食物,据说是一个必须努力正是当地美味的很卑微,花生烤肉饼、炒河粉,洲gwai丢(炒粿條)在广东,或双语油炸Kuay炒河粉。这道菜来自槟城的北部,东方的明珠,这本身就是一个联合国教科文组织的世界遗产。继续阅读

烹饪,烹饪和美食

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烹饪文化需要时间来发展,需要大量的工作和关注。这一切都源于某种文化和经验,并不是所有的人提供。厨师花多年磨练他们的手艺,了解如何平衡口味烹饪技术。一些厨师在烹饪学校科班出身的佼佼者,而另一些则从代际烹饪,像大多数泰国厨师。一些更精致,发达国家通过法国风格的新式菜肴,而其他研究分子烹饪。在东方,厨师可能专注于寿司师傅多年,当别人学习正确的方式做烤鸡肉串。中国厨师重馅饺子到克做点心时,当面包师知道每盎司面粉烘焙纹理变化很大。每个厨师方法不同的食物,用不同的方法和哲学。继续阅读