旅游指南:香港要做的事情

旅游指南-香港名片

香港是世界闻名的旅游目的地,不需要正式的介绍。Located to the south of Mainland China,香港(翁公,香港)是中国的特别行政区,在英国殖民统治下,粤语和英国文化融合在一起。香港被誉为四大亚洲虎之一。在经济方面,金融和旅游及其都市美食,culture and way of life.With the increasing interest of ‘going local',tourists today want to do what locals do,which we will explore in terms of attractions that are unique and rare ranging from contemporary art to historical attractions.

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香港文化

现代性与传统性的交叉文化,香港是广东人的故乡,他们从广州南迁,中国。人民发展了自己独特的语言和饮食,这与传统的粤文化不同。在英国殖民时期,香港已经进化出一种独特的语言,烹饪和文化与中国大陆的同行截然不同。The香港旅游局has worked with various institutions to promote some of the lesser known hidden gems to show case the interesting evolution of Hong Kong society.这种东西交融的局面,Hong Kong definitely has much to offer for both luxury living and affordable experiences.

香港有用的粤语短语HKTBvwin老虎机vwin徳赢

香港粤语用语

在香港使用的语言被认为是粤语方言。和工JYUT JYU,第二,粤语变体(广丹华,)which comes from a greater language family known as the Yue language (朱玉,α)。香港粤语也俗称“香港”,与广东粤语有很大不同。这是因为语言演变成包括许多英语借词,翻译成粤语。例如,香港粤语出租车迪克硅(的士) in Hong Kong Cantonese,a transliteration of the English word,而在广东粤语中,it is calledceot zou ce(指私家车。这里有一些有用的短语,当访问香港。

英语转广东话

你好=内侯马拉(你好嗎)
再见佐伊杜松子酒(再見)
Yes =(係)
不=海姆(唔係)
How much?=真的吗?(α)
请便宜一点=彭德明(平啲唔該)
你知道吗…。=内西姆西克(你識唔識)
很远吗?=jyun m jyun?(α)
美味=侯锡克(临时)
谢谢(提供的服务)=米哥(Suffi)
谢谢(收到礼物)=do ze(欧)


在香港吃什么

说到香港菜,有很多不同的菜肴,以粤菜为主的文化。然而,much of Hong Kong cuisine is also heavily influenced by other traditional southern Chinese cuisines like Hakka (哈克嘎嘎,客家),福建(福金,福建) and Teochew (曹佐,)今天,北京等中国北方菜系(巴金,北京)和四川(赛昂赛恩,可以在香港各地找到。蒋楠贡纳姆,江南)江南文化的美食(龚子子,揚子江)包括上海(秀海,)杭舟hong zau,杭州)和许多其他南方省份也随处可见。As with its rich colonial history,British cuisine and other European cuisines have also left their marks.东南亚菜肴受到殖民贸易路线的影响。

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图片来源:tripzilla.com

香港街头小贩小吃

香港以街头小吃闻名于世。小发小販 or小锡克小食)这将包括卖从烤肉串到臭豆腐的任何东西的小贩摊。(曹道夫臭豆腐)小食可以以咖喱鱼丸的形式出现。(郭磊jyu大安圣徒)猪肉水饺(小迈γ)imitation shark fin soup (文哉池临时抵押)还有鸡蛋华夫饼(gaai daan zai三桅帆船)只是举几个例子。小食通常是一口大小的食物,你可以带走或边走边吃。有些地方可以试试吃炸肠。(zaa大爱coeng使之)旺角花园路,还有红烧鱿鱼(lou seoi mak jyuγ射线)还有鸭砂(AAP SANγ)在肥仔店(飞仔烧香调迷恋)在三水坡,米其林星街美食。

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图片由scmp.com提供

小拉普

香港也是著名的烤肉,这是一种传统的广东菜式。Siu Laap小拉普γ)由烤肉组成(小梅γ射线)braised (楼梅γ射线)中国香肠(拉普宗γ)还有白切鸡(baak cit gai使之)Siu Laap这个名字来自于一种烘烤的组合。(SIU,γ)和保存(LAAPγ)指所供应的一般肉类。烤肉通常在烘烤前用各种中国香料和酱油调味,但可能需要根据菜肴采取进一步的步骤。著名的烤肉有烤鸭(小阿普γ)烤鹅烧鹅γ)烤猪肉(烤猪肉)小居克γ射线)烤鸽子小玉峡γ射线)还有烤肉(卡亚修塞特)红烧肉是用大豆和香料焖制的,可以由红烧鸡组成。(四爪盖使之)焖鸭楼穗γ射线)红烧乌贼(lou seoi mak jyuγ射线) and braised intestines  (楼坑γ)尽管白切鸡(baak cit gai使之)既不烤也不炖,它被认为是一个小LAAP。一家有名的烧鹅餐馆是容基(γ在中环。

点心:香港的事vwin老虎机vwin徳赢

图片由dimsumcentral.com提供

yum cha飲茶/点心

“饮茶”的字面意思是“喝茶”,但更准确地反映了吃点心茶的过程。点心(点心)暗山姆,點心)源于“触动心灵”的意思,体现在这种烹饪风格的微妙本质上。To put it simply,你的点心总是在百胜茶里吃,但不是每一顿点心都被认为是美味的,例如,if you have siu mai take away,因为喝茶的元素不见了。点心通常放在竹蒸笼和小盘子里,可以蒸一下。油炸或油炸。There are really hundreds of varieties of dim sum depending on the chef and restaurant.据说用来检验点心厨师技术的四道菜是他们的虾饺的质量。(哈嘎,)猪肉水饺(小迈,)猪肉馒头卡苏保,叉燒包)和糯米(无脉盖,(一)其他一些著名的点心包括粥英国,粥),米粉卷(曾范,腸粉)和蛋挞(大安塔,()which are also considered famous dim sum dishes.一个著名的玉茶之地包括中环的玉茶和三水坡的Tim Ho Wan(運)。香港最实惠的米其林星级餐厅。

火锅大斌娄萨西香港香港办事vwin老虎机vwin徳赢

图片由sassyhongkong.com提供

火锅火鍋/大斌楼打邊爐

火锅是指一种烹饪方法,在那里你用火锅自己做饭。广东话,名字daa bin lou(打邊爐)来自“打锅边”的动作,你在等待食物煮熟时所做的动作。这道菜也更准确地称为火锅(福沃,(一)这道菜通常由汤底组成,包括精选的猪骨,四川玛拉(sei cyun maa laat,)海鲜,herbal chicken and plethora of variation.Usually thinly sliced beef,猪肉和鸡肉是主要的蛋白质,有多种海鲜、肉类和鱼丸可供选择。大多数火锅店还提供各种不同的调味品和调味汁供您定制。一些著名的火锅店包括位于瓦安柴的梅根厨房。

戴排东·熊猫·冯·金正恩在香港做的事vwin老虎机vwin徳赢

图片由熊猫Phoon

戴佩东大排长

戴派东daai paai dong,大排檔)是街边的小型小贩式餐馆。The name Dai Pai Dong comes from Cantonese word "big licence" referring to the larger sized special license.有许多露天路边摊,也被错误地称为戴佩东,但没有携带特定的许可证。戴佩东可以用米饭做任何东西(帝头扇,Suffy*)面条,粥或甜点。这被认为是一种垂死的文化,因为他们不断面临着租金上涨以及年轻一代不愿接管的关闭。尽管戴佩东的意思是任何在路边和露天经营的餐馆,今天,只有25家在香港正式获准使用该许可证。不要低估这些小商店,因为他们中的一些人以自己的权利收购了米其林明星,包括关记竹面。(关艺祖星民,坤記竹筏昇)在长沙湾,18街区的小狗面条(SAP Baat Zo Gau Zai Fan公司,八座仔粉)和荷花饭卷(哈普吉塔伊小锡,利益泰小食)。

Cha Chaan Teng《美味佳肴》在香港做的事vwin老虎机vwin徳赢

图片由delicious.com.au提供

茶茶汤

Cha Chaan Teng (卡卡滕,茶廳)是提供中国菜的休闲餐厅。(vwin徳赢论坛宗灿,香港风味西式菜肴赛赞,西餐).The name comes from restaurants trying to distinguish themselves from a western style restaurant (蔡腾,餐廳) by serving tea (cha,这些茶餐厅供应各种各样的食物,包括香港式的法国土司。赛多斯,)猪排饭(古兹尤帕法,焗豬扒飯),甜点汤童遂,糖水),sago soup (sai mai lou,西米露)和奶茶。一家著名的茶饭亭就是翠华餐厅。(Ceoi Waa Caan Teng先生,翠華餐廳)位于中环兰桂坊。

澳大利亚里脊挞,干杯,松露刨花——工匠德拉特鲁夫·KTB在香港做的事情vwin老虎机vwin徳赢

图片由Artisan de la Truffe提供

美餐vwin徳赢论坛

香港是其中一个国家,你可以得到伟大的进口原料,这一点可以从许多高质量的高级餐厅中看出。vwin徳赢论坛法国人,意大利语,Japanese and Continental European cuisine is readily available anywhere you go.一个这样的突出点将是新开的工匠德拉特鲁夫香港为每块菜提供块菌,including dessert.


在香港做什么

在香港有许多有趣的景象和声音,确保每一个人都会有一些东西。在白天,there are many traditional tourist hot spots like Ocean Park and Victoria Peak,但对于那些热衷于寻找更有趣体验的游客来说,他们可以潜入三水坡和旺角的当地市场。对于那些寻找更具文化意义的东西的人,中央附近的许多博物馆和当代艺术景观也是一个不错的选择。对于想要回归自然的旅行者来说,南丫岛(兰嘎斗,南丫島)和大屿山(大赖山,大嶼山) are a boat's ride away.

中枢神经系统

中央被称为zung wan(中環) and is the "downtown" of Hong Kong.Located on Hong Kong Island (虎公斗,(一)中央银行被认为是香港的金融中心,也是许多高档餐厅和酒吧的所在地。复兴的大观(大炮,大館)也位于这里,which was the former Central Police Station,中央治安官和维多利亚监狱。今天这个复兴的中心被称为大观历史文化艺术中心(Tai Kwun Centre of Heritage&Arts)。The Victoria Prison,胡志明曾经服刑,functions as a museum today while the new JC Contemporary,由Herzog&de Meuron设计,在香港举办一个艺术展览,保存当代艺术和文化。这里还有老贝利餐厅和供应江南美食的酒吧。在荷李活道的拐角处也坐着香港最好的酒吧,包括Quinary和附近的老人。吉米的厨房,one of Hong Kong's oldest restaurant that served British Hong Kong Colonial cuisine can be found in Central as well.

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Sham Shui Po·HKTB在香港做的事情vwin老虎机vwin徳赢

深水埗

Sham Shui Posam seoi bou,深水埗)位于九龙大陆(古龙,)这是一个以工薪阶层为主的地区,是享受廉价刺激体验的理想场所。三水坡源于粤语“深水码头”,是一个以工人阶级为主,提供多种街头美食的地方。然而,in recent years this area has become a tourist attraction for travellers looking for a more local and authentic experience.基隆街以其面料市场闻名,and Tim Ho Wan,以香港最便宜的米其林星级餐厅而闻名。该地区其他著名的餐馆包括豆腐布丁(道夫法阿,豆腐花)在工窝豆腐厂,小狗面(gau zai fun,狗仔粉)在18号街区的狗仔面,米粉卷(coeng fun,腸粉)和鸡蛋华夫饼(盖丹在,雞蛋仔) at Mammy Pancake.

尖沙咀

尖沙咀源于中文名“尖沙坑”(齐姆·萨·泽奥,“位于九龙大陆。缩写为tst,this place is considered an important commercial and financial hub in Hong Kong.尖沙咀以其商业街和许多高端海港前餐厅和酒吧而闻名。vwin徳赢论坛广州路沿线有路易威登到古驰的国际知名购物品牌。One of the oldest shopping centres in Hong Kong is Harbour City on Victoria Harbour which has recently expanded to include many new fine vwin徳赢论坛dining restaurants serving a variety of cuisine in its new Ocean Terminal Expansion.这个位置俯瞰九龙和香港岛的海港,是一个宏伟的地方体验香港在其所有的海滨壮丽。一些突出的体验包括在法国的Artisan de la Truffe以松露为中心的餐厅,这里可以俯瞰英吉利海峡。vwin徳赢论坛

伟大的十一月盛宴《香港的事》vwin老虎机vwin徳赢

11月

The Great November Feast is a month celebration organised by the Hong Kong Tourism Board to showcase Hong Kong's culinary spectrum.这次活动包括一些香港最好的餐馆,包括在太古的老贝利和海港城的工匠德拉特鲁夫。海港城也是活动的主要赞助商之一,与…日落干杯品酒会在那里,您可以享用优质的罐装海鲜和美酒,并在维多利亚港海景的品尝通行证上享用。海港城的9家参与餐厅也将拥有Happy Sunset Hour提供食物和葡萄酒搭配,俯瞰日落。

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水月饼

Aqua Luna is a harbour cruise and is considered one of the last traditional red Chinese junk boats in Hong Kong.船的粤语名称是张宝藏。(佐藤波哉,以臭名昭著的中国海盗的名字命名。游轮与点心游轮有许多不同之处(点心红烧,點心航遊)到灯光交响曲晚餐和巡游(瓦恩科伊温和宫马鞍坎峡谷,幻彩詠香江夜景及遊船),灯光明媚,夜景尽收眼底,照亮海港天际线。夜航包括一个伟大的舞蹈灯光秀,你真的不应该错过。能喝一杯俯瞰海港的葡萄酒真是太好了。

http://food fovwin老虎机r thought.com.my/wp-content/uploads/hong-kong-wine-and-dine-festival-hktb-things-to-do-in-hong-kong-food-for-thought.jpg

香港酒宴

香港酒宴是由香港旅游局与中国建设银行共同举办的年度美食节,服务范围遍及香港各地的450余瓶美酒佳肴。米其林星级厨师在排队,许多精美的餐馆和酒店展示了不同的菜肴,这是香港所能提供的最好的菜肴之一。为了10周年纪念,在为期4天的活动中,还融入了派对元素,将来自国外的本地游客和游客带到了有史以来规模最大的葡萄酒和晚餐节。

更多信息,see our experience at the2018香港美食节.
对于王杰克逊的建议,看见Jackson Wang在香港最喜欢的食物.


在香港停留的地方

When it comes to stays,Hong Kong offers a wide range of hotels,从更便宜的青年旅舍到各种豪华酒店位于九龙和香港岛。一些最好的酒店位于港口前沿,包括马可波罗香港酒店和半岛酒店。

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Mei Ho House Youth Hostel

Mei Ho House刘美镐,美国住房)是一个政府住房计划,是为了在1953年从火灾中重新安置幸存者而建立的。这座建筑是29个街区中唯一一座被选为二级历史建筑的建筑。with the rest being torn down and built over.如今,这座大楼既是青年旅舍,又是博物馆,它对50年灾难和香港生活中的悲剧做了历史性的叙述。

马哥孛罗香港酒店HKTB在香港做的事情vwin老虎机vwin徳赢

Marco Polo Hong Kong Hotel

马可波罗香港酒店位于广东道,位于九龙尖沙咀的中心地带。This harbour front hotel is located in one of Hong Kong's most famous shopping streets,拥有400多个名牌和商业街商店。这家酒店位置优越,与海港城购物中心相连,以及拥有各种娱乐中心的便利性。

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半岛香港酒店

半岛是香港最古老的殖民地旅馆之一,拥有美丽的殖民美学。酒店是香港最知名的地方之一,并将满足您的所有需求。位于尖沙咀,the hotel is one of the most luxurious stays you can experience in Hong Kong.


香港是世界上最好的美食之一,它完美地融合了东西方。从街头美食到美食,vwin徳赢论坛街头饮食文化,香港拥有一切。有这么多的小宝石和当地的经验,你可以理解为什么是时候#DiscoverHongKong.

香港最佳酒吧排行榜,查看我们对vwin徳赢论坛香港最佳酒吧2018.

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尼古拉斯NG

Nicholas Ng是餐厅评论家,游记和评论专栏作家,是为思考而设计的食物。vwin老虎机vwin徳赢他已经做了10年的自由撰稿人,以前是一名律师。他目前是黑狼数码的总经理,数字营销机构。

20评论

  1. 哇,Nick!这就是你在香港呆了这么久的原因。这些看起来太棒了!

    • 嗨,Kavita,
      Thank you!这是一次非常棒的旅行。So much to see,吃和做。我计划很快回去。

    • 嗨,塞韦林,
      希望这篇文章对您下次访问有所帮助!So much to see,吃得太多了。.

  2. 他们在那里过着很好的夜生活。一直有很多事情要做。食物是神奇的

    • Hi Benny,
      I vwin老虎机thought the wontons were really good.对虾鱼子面绝对是必尝之选。

    • 嗨,埃丝特,
      这是我第一次尝试那些面条。我对质量印象深刻。

  3. 多可爱的文章啊。我已经习惯了维多利亚峰和所有这些,一次又一次,but this is quite interesting.The arts centre bit look like its worth a visit.爱修复了项目。

    • 嗨,帕特丽夏,
      是啊,这一次,我看到了许多“新”香港比以前。我非常期待下一次的访问。大观楼很漂亮,它也让我想起了我们在马来西亚的殖民历史,强大的英国影响力,尽管出于某种原因,它让我想起了马六甲的体育场馆。

  4. 我知道英国殖民化对香港的影响,but for some reason,我不知道广东的根。我的家人来自广州地区,and I would love to experience Hong Kong for this reason.所有的食物,尤其是点心看起来不可思议。I wish I could head to Hong Kong and taste this now!

    • Hi Brooke,
      对。香港文化与广州文化有很大的不同。全是粤语,但真正来自于越语组。如果你从未去过,I highly recommend it.有很多东西要吃,酒后动手,and there's always something for everyone..

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